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MEJILLONES GIGANTES CAMPING 9/11 PIEZAS. PESO 540 GR.
DE GRANO GRANDE, ANCHO,Y PLANO. MANTECOSA Y PIEL MUY FINA. ORIGINARIOS...
ELABORADA EN EL MONASTERIO CISTERCIENSE DE CARDEÑA (BURGOS). 33CL 7 VOL.
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LA LENTEJA CAVIAR ES NEGRA BRILLANTE POR FUERA Y AMARILLA POR DENTRO MUY PEQUEÑA Y CASI REDONDA.DEBE SU NOMBRE AL PARECIDO QUE TIENE CON EL CAVIAR. ESTA LENTEJA SE UTILIZAN SOBRE TODO PARA SOPA Y ENSALADA DONDE DAN MUCHA VISTOSIDAD POR TRATARSE DE UNA LENTEJA NEGRA. TIEMPO DE REMOJO: NO NECESITA REMOJO TIEMPO DE COCCIÓN: OLLA CONVENCIONAL 30 M...
LA LENTEJA PARDINA TIENE UN DIÁMETRO DE ENTRE 3,5 Y 4,5 MM . POSEE UN COLOR PARDO EN DISTINTAS TONALIDADES Y LOS CARACTERÍSTICOS PUNTOS NEGROS SIENDO AMARILLO EL COTILEDÓN. TIEMPO DE REMOJO: NO NECESITA REMOJO PREVIO TIEMPO DE COCCIÓN: OLLA CONVENCIONAL: 30 MINUTOS APROX. OLLA EXPRÉS: 15 MINUTOS APROX.
DE SIMILARES CARACTERÍSTICAS A LAS PARDINAS PERO DE TONALIDAD S MÁS OSCURAS. TIEMPO DE REMOJO: SIN REMOJO PREVIO TIEMPO DE COCCIÓN: EN OLLA CONVENCIONAL: 30 MINUTOS APROX. EN OLLA EXPRÉS : 15 MINUTOS APROX